燻った週末は。

スーパーで食材とダンボール、100均で金網と金串を調達しまして・・・。







燻製作ってみましたよ。







サクラのスモークチップ を使いましたが、スモークウッド を使うべきでしたね。
危うく炎上するところでしたよ（笑）







じゃーん！
こんな感じで仕上がりました♪







で、翌日はヤキヤキ。







厚切りベーコン。







薄切りの豚肉。







トマトに練り物などなど。。。

以上、ビールのすすむ母の日の週末なのでありました（笑）



おしまい

　

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