ウチのBBQ・・・

わいえす

2007年04月20日 08:41

天気の良かった週末、近場でデイキャンを楽しんできました。
急遽決まったデイキャンでしたので、買出しが中途半端なのは仕方ありません。
メニューは焼き物、足りない食材は途中で調達することとして、自宅を出発しました。

9時を過ぎた頃、通りかかったのが肉のハナマサです。
開いてて良かった♪
量は食べない我が家です。
少量の美味しい牛肉が手に入ればそれでいいのですが、向かった先は業務用スーパー(笑)
結局、赤身と脂肪がはっきり別れた豪州ビーフを、がっつり調達することとなりました。

このとき一緒に購入した商品はといいますと~。

 

ササミスモークとビーフスティック・ブラックペッパー。
良識あるキャンパーさんなら見向きもしないであろう、出来合いのスモークです(笑)
炭火で炙って食べましたが、とても美味しくいただけました♪



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