USビーフを焼いて食らう

先週末、やまぼうしオートキャンプ場を訪れました。
天気予報に流されながら急転直下決まったキャンプでしたので、食料の準備は適当です。
足りないものはマックスバリュ御殿場原里店で調達することとし、現地に向かいました。



メインを飾るのはUSビーフです。
多摩境で調達したブロック肉が残っていましたので、こいつを焼いて食べることにしました。
前の週、かーさんがダッチでローストビーフを作ってくれた残りのお肉です。

うちにはユニセラが無いので、ファイアグリルを用います。
焼き網は洗うのが面倒ですから、ヘビーロストルを使いました。
網のように交差していませんから、とても洗いやすいのです。

炭火で焼いて食べれば、お味も格別♪
和牛のサシとは似て非なるものですが、牧草飼育のUSビーフをがっつり味わいました。



翌朝、ファイアグリルは脂でべっとり。
さぞかしメタボな食事だったことでしょう（笑）

キャンプの帰り道。
親子三人、吉野家246号線御殿場店で昼食をとったことも、ここに告白しておきます・・・。




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