ゆったりまったりキャンプ道楽

  

今日はナチュログのメンテナンスばかりに気を取られていましたが、気がつけば小川キャンパルのＨＰが更新されているではないですか！

まだカタログを入手していないので、しばらくこちらで楽しみます♪







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あの色合いは、パプリカのおかげだったんですね。
まさか黄身の色調が簡単（？）に調節可能だったとは・・・。





玉子は黄身が赤っぽいほど栄養価が高く、旨味も凝縮されているものだと思っていました。
あるある大辞典 新聞で見たのですが、とうもろこしを給餌したら黄色い黄身になり、赤くしたければパプリカ（の粉末）を配合するんだそうです。
結論。
栄養価と黄身の色合いに、相関関係など存在しない。


卵黄色の判定にはヨークカラーファンなるものが用いられるそうです。

ステップ１　生産したい卵黄色を明確にする。
ステップ２　そのために必要なカロフィル製品の添加量を計算。
ステップ３　エサに配合
ステップ４　出荷

考えを改めねば・・・。




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