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2007年05月24日

USビーフを焼いて食らう

先週末、やまぼうしオートキャンプ場を訪れました。
天気予報に流されながら急転直下決まったキャンプでしたので、食料の準備は適当です。
足りないものはマックスバリュ御殿場原里店で調達することとし、現地に向かいました。

USビーフを焼いて食らう

メインを飾るのはUSビーフです。
多摩境で調達したブロック肉が残っていましたので、こいつを焼いて食べることにしました。
前の週、かーさんがダッチでローストビーフを作ってくれた残りのお肉です。

うちにはユニセラが無いので、ファイアグリルを用います。
焼き網は洗うのが面倒ですから、ヘビーロストルを使いました。
網のように交差していませんから、とても洗いやすいのです。

炭火で焼いて食べれば、お味も格別♪
和牛のサシとは似て非なるものですが、牧草飼育のUSビーフをがっつり味わいました。

USビーフを焼いて食らう

翌朝、ファイアグリルは脂でべっとり。
さぞかしメタボな食事だったことでしょう(笑)

キャンプの帰り道。
親子三人、吉野家246号線御殿場店で昼食をとったことも、ここに告白しておきます・・・。




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この記事へのコメント
おはようございます
牛肉、様々ですね。
アチラに行かれたのでしたら山崎精肉店がお勧めですよ。
豚肉ですが美味しいですよ、ココは牛より豚がお勧めです。
Posted by yuta-sama at 2007年05月24日 10:26
こんにちは.

多摩境,USビーフ…いい響きですね~

やはりあのUSビーフの香りは最高です.
私の場合,和牛は年老いて歯がボロボロになってからでいいです.
Posted by tonicwater at 2007年05月24日 17:53
◇yuta-samaさん

こんばんは
所ジョージも歌った山崎精肉店ですね。
お土産で買ったことはあるのですが、自家消費までは回らず・・・。
こんど試してみますね。


◇tonicwaterさん

こんばんは
多摩境、ウチは会員にあらず(笑)
行けるのは、かーさんがお友達に同伴させて頂く機会だけなのです
久しぶりに肉食った~て感じでした。
Posted by わいえす at 2007年05月24日 19:08
こんばんは
西湖ではきっとtoniさんが持ってきてくれるでしょ~ワクワク
良い感じで脂がたっぷりで、最高です
Posted by nori1965 at 2007年05月24日 19:09
◇noriさん

こんばんは
この日は成型肉じゃない本物のサイコロステーキをお腹いっぱい食べました。
ホントはシュラスコがやりたかったんですけど(^^
Posted by わいえす at 2007年05月24日 22:26
 
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    コメント(5)