ゆったりまったりキャンプ道楽

今日は料理自慢のキャンパーの皆様に、うちの今夜の晩ご飯をご紹介したいと思います。










え～、まずは一皿め。
湯葉と海の幸のクリームコロッケ



京都は萬春の逸品です。






二皿目は冒頭のおいしそうな写真。
キャベツロール



ロシア料理の名店、浅草はラルースから。






続いて自信の３皿目。
うにのカルボナーラ



これもおいしそう～。
広尾　アクアバッツァ　日高シェフの監修です。






まだまだ続く４皿目。
アンチョビとオリーブのトマトソース



白金台　リストランテ　ルクソール　から珠玉のひと皿を。





すみません。
晩ご飯、すべて冷凍食品なんです（汗）


報道で見聞きする高級冷食市場の盛り上がりを実感するため、普段使っているコープ（生協）から足を伸ばし、今日は高級スーパーに行ってきました。
たまに行くと楽しいですよね、変わったものが多くて。
（成城石井のレインズグループ入りにはちょっとがっかりでしたが。）
店頭には他に、帝国ホテルや聘珍樓などの冷凍食品が並んでいました。


ま、今日のところは手抜きと考えずに発想の転換です。
①イベント ～　有名シェフを囲んで冷食の夕べ
②キャンプ料理のレパートリーを拡げる
③かーさんの手料理のありがたみを実感する。


購入した冷凍食品の数々。
実際には油で揚げたりフライパンでからめたりと、レンジでチン！とはいきませんでした。
ま、味はどれも美味しかったから、このままクーラーボックスに入れてキャンプ場に持ち込んでもいいですよね。
何せモノは凍っているから保冷剤代わりにもなるし（笑）



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