ゆったりまったりキャンプ道楽

  

これが名古屋の味だがね！
めちゃめちゃうみゃ～ 「幻の手羽先」を食わせるどえりゃー店だわ。
店に入ったら、まず、何も考えずにこれをたのまんといかんよ！
「辛い・うまい・もう一本！」と、おみゃーさんもヤミツキだがね！



関東圏にも着々と店舗網を広げる世界のやまちゃん。
一番人気は、辛ウマの本家・幻の手羽先唐揚です。
以前TVチャンピオンでギャル曽根ちゃんも食べてたなぁ。

急遽決まった青野原のデイキャン。
お昼のおつまみは手羽先に決定です。
つけダレは前日に準備して一晩ねかせておきました。
本家の手羽先、大量に振り掛けるコショウには、恐らく秘伝の配合が為されているのでしょうが、我が家のやまちゃん風はコショウだけ（笑）
直球勝負で大量散布です！



もうちょっとカリッとパリッと仕上げたかったのですが、この日は油の温度があまり上がらず、しっとり風。
ちょっと残念でした。

幻の手羽先は、通販でもお求め頂けます。
お近くにお店の無い方、是非いちどお試し下さいませ。





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