ゆったりまったりキャンプ道楽

夏のファミキャン第1弾♪
7月の3連休は、山梨県南アルプス市のウエストリバーオートキャンプ場で過ごしてきました。

それなりの料理でお茶を濁すか、自宅で調理した料理を持ち込むのが最近のキャンプスタイル・・・。
今回は2泊3日でもありますし、心を入れ替え、久しぶりにダッチオーブン調理に取り組んでみました。
ご参考までに、きっかけを作ってくれたのは、このページであり、この番組。


作るメニューもローストチキンに決定です♪


　いきなり完成図（笑）　言うまでもありませんが、IGTはお友だち宅の持ち物です。。。


ダッチオーブンは、ユニフレームの12インチディープを使いました。
購入した丸鶏は8インチサイズ・・・。
こんなミニマムサイズではムスメ3人に食べ尽くされてしまう可能性が高いので、押さえに霧島鶏も用意しておきました。
こっちの方がいい肉ですが、ムスメ達は丸鶏に心奪われることでしょう（笑）

炭が熾きたら調理を開始。
隣のかまどでは炭火でニジマスを焼いています。
さっきまで元気に泳いでいたニジマスちゃん・・・。
焼けたそばから、あっという間にムスメ達に食べられちゃいましたが（笑）





チキンが焼き上がったら夕餉の始まりです。
美味しい料理と美味しいお酒。
日暮れとともに涼しくなったキャンプ場で、楽しい宴の時間が過ぎていったのでした。


眠さに打ち勝てず、忽然と姿を消すまでは・・・・・・。






　翌朝は、ホットプレートでベーコンエッグ（笑）


せこいネタでも日々更新。
1年前はあんなこと、2年前はこんなこと書いてました～。

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